Co je to vodka?

15. 01. 2014 - EB

Co je to vodka, ví přece každý, že? Chyba. Tradičně je známá jako lihovina ruského původu, jež vzniká destilací žita, pšenice nebo brambor, což ovšem platilo pouze do doby, než se pojmenování zmocnila Evropská unie. Úředně je teď vodka „lihovina vyrobená z lihu zemědělského původu a získaná kvašením za přítomnosti kvasnic i) z brambor nebo obilovin, nebo ii) z jiných zemědělských surovin.“ Mezi oněmi „jinými zemědělskými surovinami“ je i cukrová třtina. Nejoblíbenější české vodky se vyrábějí právě z melasy a několika přídatných látek. V tradičním slova smyslu to vůbec vodky nejsou. Kdyby byla EU měla přísnější standardy a kdyby se jimi výrobci levných vodek byli řídili (což, pravda, je „kdyby“ jako hrom), metanolová aféra by zřejmě stála životy méně lidí. Místo pančovaného lihu vydávaného za vodku si někteří z nich mohli koupit vodku pravou.

Přečtěte si také v angličtině

Erik Best

Erik Best


Ve zpravodaji Final Word se spolu se svými spolupracovníky zabývám politickými a ekonomickými tématy, která hýbou Českou republikou. Vychází čtyřikrát týdně a denně ho čte více než 10 000 lidí. Potěší mě, když ho budete odebírat přes email, Facebook anebo Twitter.

Kontakt

Tel. 420 296 580 160
Fax. 420 224 221 580
e-mail: info@fleet.cz

 
RSS RSS Facebook Facebook
 

Vydavatel

E.S. Best s.r.o.
Soukenická 13
110 00 Praha 1
Česká republika

Přihlášení odběru

Zrušení odběru


FS Final Word
zavřít